时间:2017-10-12 点击: 次 来源:网络 作者:佚名 - 小 + 大
超声波萃取中药的方法与传统的沸水萃取、醇沉萃取方法完全不同,能够更加有效地提取出中药材中的成份。与传统的沸水萃取、醇沉萃取方法相比,超声波萃取的优点如下:
(1)不需要高温。超声波萃取温度介于40~50℃之间,能够有效的保护遇到高温就不稳定的中药材,还有容易水解或易氧化的药材成分也能够得到保护,而且节省能耗。药材的细胞壁在超声波的诱导下发生破碎,如此能够有效地提高中医药的功效。
(2)超声波萃取非常安全,不仅保养十分方便,而且操作也很简单。
(3)萃取效率高。药材通过超声波萃取,只需要20~40分钟就可以提取出最佳的效果,与使用传统的沸水萃取、醇沉萃取方法萃取相比,只需要使用不到三分之一的时间,就能够使药材的成分全部被萃取出来,萃取量比传统方式的两倍还要多。数据表明,在65~70℃左右的时候,超声波萃取的效率大大提高,中药植物的基本活性成分在65℃左右时不会被破坏。传统的沸水萃取方法需要使用两至三小时的时间进行,而超声波萃取的方法,则只需要40分钟左右即可提取出植物中大部分的有效成分。
(4)应用范围十分广泛。大多数中草药的有效成分都能够通过超声波萃取法进行萃取出来,不因中药材的成分极性和所含分子的大小而受到控制。
(5)萃取溶剂的多样化。因为不论是溶剂还是萃取物,它们的性质都与超声波萃取没有多大的关联,所以能够选择多种溶剂进行萃取,可以被萃取的中药材非常多。
(6)节约能源的消耗。因为超声波萃取不需要经过加热,或者能够在低温度下进行加热,因此大大地降低了萃取的时间,从而也能有效地节省能源的消耗。
(7)萃取纯度高。中药材中的有效成分能够被充分地萃取出来,萃取出来的成分杂质极少,有利于有效成分的分离、提纯。
(8)性价比高。由于超声波萃取工艺非常简单,因此整个流程成本很低,性价比十分显著。
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