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超声波炼酒技术风生水起

时间:2017-10-13    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

    关于催酒技术红酒或者威士忌之类的酒,需要在樽或者瓶子种经过数年或者数十年才能酿成,在红酒的樽种插入电极,瞬间即可熟成。

    酒是酒精的分子、水分子、还有其他不纯物的混合物,利用超声波一秒震动大约30000 对各种各样的分子混合,来改变酒的味道还有口感,在酒精分子的周围,将水分子聚集,酒精分子缓和舌头或直接刺激口腔内壁的东西因酒精分的刺激缓和,酒中不纯物的味道也就是樽的风味、原料的风味相对增加,就可以使酒具有本身的味道。

超声波炼酒

特点

1、小型、轻便,可以轻松使用,在单三电池2个上,可以运作,在冰箱或红酒卖方中,可以个别酿成

2、绳子使用简单的取扣方法:瓶子的大小或形状变更,也可以使用,将超声波的震动传到瓶子中。

3、超声波的震动接触构造:根据减震器(消音器)使超声波的震动和瓶子完全接触,高效率的传递超声波的震动,根据突出的圆形部分,保障有2点完全接触。

4、熟成速度选择:根据变更超声波的强度,控制熟成的速度。

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