自然界万物生长，人类从植物中寻找食物，给人类提供源源不断的能量，另外还从一些植物中提取了人体所需的营养物质，像芦荟、灵芝、枸杞、银杏，这些植物中含有很多对人体健康的成分，利用其提取到的物质，给人们带来健康。
在爱游戏实验室，我们准备了一袋枸杞和一台玻璃缸超声波萃取装置，现在用超声波催化萃取的方式从枸杞中提取有用物质，接下来我们就做一个简单的超声波催化萃取实验，感受下超声萃取的神奇效果。
用两个相同的玻璃杯，装满同样的200ml水，放入同样分量的枸杞，然后随机选择一杯放入超声波萃取槽中。
超声波萃取原理是超声波在液体介质中传播产生特殊的“空化效应”，“空化效应”不断产生无数内部压力达到上千个大气压的微气穴并不断“爆破”产生微观上的强大冲击波作用在中药材上，使其中药材成分物质被“轰击”逸出，并使得药材基体被不断剥蚀，其中不属于植物结构的药效成分不断被分离出来。加速植物有效成份的浸出提取。
经过几分钟的超声萃取，在萃取槽中的杯子里，大量枸杞中的有机物质被分离至水中，可以对比看一下效果还是比较明显的，
半小时后，萃取结束，取出在超声萃取槽中的杯子，将两杯枸杞水，放在一起对比可以看出，经过超声萃取的枸杞水已完全变成了枸杞的颜色。
超声萃取具有以下特点
1.常温常压萃取；
2.能耗低，萃取效率高；
3.超声萃取成本低，经济效益显著，具有广谱性，适用性广；
4.不用区分萃取对象的性质；
社会在发展，科技在进步，爱游戏，开发超声萃取这项技术的应用，一定能造福我们的健康。
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